两岸青年学子在福州感受中医药文化魅力 创新药膳引关注
中新网福州7月8日电 (叶秋云)连翘、两岸半夏、青年丁香、学福茯苓、州感注沉香、受中白薇……8日,医药药膳引关两岸青年学子走进福建中医药大学时珍园,文化认百草、魅力识中药,创新近距离感受中医药文化魅力。两岸
当天,青年第十六届海峡两岸中医药传统文化研习营暨第四届心心相融@浙里杏林—海峡两岸青年中医药文化交流活动持续在福州举行,学福来自海峡两岸高校、州感注机构的受中师生、嘉宾近200人参与。医药药膳引关
这些平日里只在书本上见过的药材,让第一次来大陆的台湾学生吴同学充满好奇。“第一次见到山楂树。没想到常吃的山楂不仅是水果,还是一味草药,太神奇了!”她表示,以时珍园探访开启研习营线下活动,让其对接下来的行程充满期待。
活动中,首次来闽的台湾辅英科技大学教师傅女士对福建中医药大学附属第三人民医院等机构推出的药膳产品、中医药饮品等表现出浓厚兴趣。“台湾也有药膳,但像融入中药的奶茶这类现代化产品,目前在台湾还很少见,很有推广价值。”
傅女士坦言,此次交流对自己而言也是学习之旅。在台湾,不少青年因觉得中医药味道、口感不佳,对相关文化及产品兴趣不高,“若能将草药与流行饮品、食物结合,或许能为台湾中医药文化推广打开新思路。”
据悉,此次海峡两岸中医药传统文化研习营采用“线上+线下”“理论+实践”双轨模式。此前,参加活动的两岸青年学子已通过线上平台学习闽浙两地的中医药文化课程。后续,他们将深入闽浙多地,实地感受中医药文化,体悟“药食同源”的生活智慧。
据福建中医药大学党委书记林生介绍,自2010年以来,海峡两岸中医药传统文化研习营已吸引近3500人次青年师生参与,搭建起两岸青年交流、交往、交心、交融的平台,形成了独具特色的品牌效应。(完)
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